说到日本的美食代表，很多人第一想法就是寿司，因为日本的寿司在世界上的知名度是最高的，有去日本旅行的人，也一定会给自己的行程安排各种不同风格的寿司料理。今天，小编想跟大家分享的是来自日本东京的“寿司之神”小野二郎，一个现年90多岁，仍保持经常凌晨亲自到鲜鱼市场挑选食材，一辈子只做“寿司”这个事情的寿司大神。

有人说要想做好一件事情并不苦难，只要你用心去克服自己的短板，就一定能将事情做好，但是如果是想一生都坚持做好一件事情却是非常不容易的，小野二郎，全世界年纪最大的米其林三星主厨做到了，他这一生把日本寿司做到了极致。

初见小野二郎是在2014年，虽然去了日本几次，却每次都因为行程的时间原因，无法预定到位置，一间隐身于东京办公大楼的地下小店面。可能出于对大师的尊敬，也可能是出于对自己的尊重，出发之前，小编又看了一遍“寿司之神”之后，特意挑选了一套衣服才前往就餐。

就餐全程中，虽然影片已经大致呈现整个用餐流程，但在现场，氛围、小野二郎对每个人的眼神关注度、其他食客呈现的态度、摆盘等种种细节，还是让小编无形中获得满满的感动，真希望就餐时间可以再长一点，原来喜欢一份工作可以做到如此，甚至沉迷一辈子，让边上的人也陷入其中。

小野二郎永远以最高标准要求自己跟学徒，确保客人享受到极致美味。而且，也会根据每个预定客人的惯用手势、性别年龄等特征提前1个月安排每位就餐客人的位置。影片中也提及，为了保护创造寿司的双手，大神不工作时永远带着手套。

小野二郎曾说，“一旦认定了你的工作，就必须全身心地投入，必须喜欢上这份工作，甚至沉迷其中。如果老是想着这样不行、那样不行而三心二意，那将一事五成。所以千万不要有怨言，必须穷尽一生磨练技能，这才是成功的秘诀，也只有这样才会受到人们的尊重。”

在星图，作为一名咨询行业的职人，其实我们的工作跟很多世界各地的手工作者有着相似之处，敬业、严格、永不停歇地追求卓越创新，以我们不断向上增长的成绩帮助我们的合作伙伴成就他们的业绩。

其实，在我们的团队中也有很多这样的大咖存在，比如大家所知道的峥姐对待每件事情的完美态度，也是一种匠人精神，还有很多很多，以“寿司之神”的名义做到极致，让这种职人精神在星图传承下去。